Hankkeen tavoitteena on parantaa Etelä-Pohjanmaan ja Keski-Suomen valkuaisrehuomavaraisuus astetta sekä kehittää hankealueen valkuaiskasvimarkkinoita, proteiinipitoisten sivuvirtojen käyttötapoja ja käytännön viljelyn edellytyksiä.
Hanke tuottaa ja tarjoaa tietoa valkuaiskasveista, niiden viljelystä sekä markkinoista, toimii alustana uusille ideoille ja verkostoi alan ammattilaisia koko ketjussa alkutuotannosta teollisuuteen.
ProAgria Etelä-Pohjanmaahttps://etela-pohjanmaa.proagria.fi/Perunantutkimuslaitoshttp://www.petla.fi/Helsingin Yliopisto Ruralia Insituuttihttp://www.helsinki.fi/ruralia/
Rahoittaja
Kotimaiset yritykset ja yrityksiä palvelevat järjestöt
Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020