Pohjoismais-baltialainen tieteellinen konferenssi – “Organics as a response to the urgent need for resilient food systems” 15.–17.6. 2026, Uppsala, Ruotsi

Kestävien ruokajärjestelmien rakentaminen ei ole koskaan ollut yhtä kiireellistä maailmassamme, jota haastavat erilaiset kriisit kuten sodat, pandemiat, ilmastonmuutos, luonnon monimuotoisuuden köyhtyminen, rajallisten luonnonvarojen ehtyminen, taloudellinen epätasa-arvo, poliittiset jännitteet, väestörakenteen muutokset sekä nopeasti muuttuvat markkinatrendit. Nämä moninaiset ulkoiset paineet vaikuttavat koko ruokajärjestelmään kaikissa tuotannon ja kulutuksen vaiheissa.

Kesäkuussa 2026 järjestettävän tieteellisen konferenssin tavoitteena on jakaa tietoa ja keskustella uusimmista luomutuotantoon ja luomuruoan kulutukseen liittyvistä tutkimustuloksista, ja pohtia erityisesti sitä, miten luomutuotanto voi vahvistaa ruokajärjestelmien muutoskestävyyttä.