Kohti luotettavampia ruokatuotteiden ympäristöjalanjälkiä – Ruoka-LCA-laskentaohjeistus
Miten elintarvikkeiden ympäristöjalanjäljet tulisi laskea? Miksi yhdenmukainen laskenta on tärkeää?
Luonnonvarakeskuksen (Luke) Ruoka-LCA-laskentaohjeistus antaa tukea entistä luotettavamman ja läpinäkyvämmän elinkaariarvioinnin (LCA) toteuttamiseen.
Tältä sivulta löydät Ruoka-LCA-laskentaohjeistuksen, sen yleisesittelydiat sekä sen julkaisuseminaarin (12.12.2024) esitysmateriaalit.
Kiinnostaako myös yhdenmukainen ympäristöjalanjälkien viestintä?
Olemme julkaisseet myös yhdenmukaiseen ympäristöjalanjälkien viestintään liittyvän Ruoka-LCA-viestintäohjeistuksen. Löydät ohjeistuksen, sen tiivistelmän ja Ruoka-LCA-viestintäohjeistuksen julkaisuwebinaarin (16.4.2024) tallenteen alla olevista linkeistä.
Juha-Matti Katajajuuri
Ryhmäpäällikkö, Senior Customer Manager, erikoistutkija
+358295326219
juha-matti.katajajuuri@luke.fi
Anniina Lehtilä
Hannele Heusala