Maatilojen sadonkäyttö -tilaston laatuseloste

Tuottaja: Luonnonvarakeskus 1.1.2015 lähtien. Aikaisemmin tilaston tuotannosta on vastannut Tike.

Tilaston laadintaperuste: Tilaston tuottaminen perustuu lakiin Luonnonvarakeskuksesta (561/2014), lakiin ruoka- ja luonnonvaratilastoista (562/2014) sekä tilastolakiin (280/2004).

Tilaston rahoituspohja: Tilaston tuottaminen rahoitetaan vuosittain Luonnonvarakeskuksen varoista.

 1.    Tilastotietojen relevanssi

1.1. Tietosisältö ja käyttötarkoitus

Maatilojen sadonkäyttötilasto kuvaa viljasadon ostoa, käyttöä, myyntiä ja varastoja eli kokonaistasetta maatiloilla satovuoden aikana. Käyttö on jaoteltu ruoka-, rehu- ja siemenkäyttöön. Tilastossa esitetään tilalta ostettu ja myyty kuivattu vehnä-, ruis-, ohra ja kauramäärä sekä varastotilanne satokauden alussa ja lopussa. Tilasto on koko maan kattava tilasto, tarkempaa alueellista jaottelua tilastosta ei ole saatavilla. 

Maatilojen sadonkäyttötilaston tiedot ovat julkisia ja kaikkien kiinnostuneiden käytössä. Eniten tietoja käyttävät hallinto, neuvonta ja vilja-alalla toimivat yhteisöt ja yritykset. Tietoja käytetään mm. päätöksenteon tukena, alaa koskevien toimenpiteiden seurannassa ja neuvonnassa sekä erilaisissa tutkimuksissa, hankkeissa, opetuksessa ja tiedottamisessa.

1.2. Käsitteet ja luokitukset

Vilja käsittää kuivattuja tuleentuneita viljan jyviä. Ei sisällä seosviljoja eikä tuoreviljaa.
Energiakäyttö sisältää viljan jyvät, jotka poltetaan energiaksi. Ei sisällä olkia tai viljan kuoria.
Vehnä sisältää syys- ja kevätvehnän sekä spelttivehnän jyvät.
Ruis sisältää syys- ja kevätrukiin jyvät.
Satovuosi alkaa 1.7. ja päättyy seuraavana vuonna 30.6. Tilastossa satovuosi/talousvuosi oli satovuoteen 2004 - 2005 asti 1.6. - 31.5.
Kalenterivuosi on aikajakso 1.1. - 31.12. Tilastossa kalenterivuosi oli vuoteen 2005 asti 1.12. -30.11. Viimeisin kalenterivuodelta laadittu tilasto on vuodelta 2009.

1.3. Tutkimuskohde ja tiedonantajat

Tilasto kuvaa maatalous- ja puutarhayritysrekisteriin kuuluvien maatilojen viljan käyttöä satovuoden aikana. Pääosa tiedoista kysytään otantatutkimuksella maatiloilta.

1.4. Käyttäjien näkökulmien huomiointi

Tilaston käyttäjiltä kerätään aktiivisesti palautetta tilastouudistuksia käsittelevien seminaarien ja kokousten, kirjallisten kommentointipyyntöjen sekä vuosittaisen asiakastyytyväisyyskyselyn yhteydessä. Palautetta saadaan myös suorina yhteydenottoina.

Saatua palautetta seurataan ja se otetaan huomioon tilastoa kehitettäessä. Tilaston sisältöä ja sen tietojen käytettävyyttä arvioidaan muun muassa Vilja-alan yhteistyöryhmän järjestämissä markkinatyöryhmän kokouksissa.

2. Tietojen tarkkuus ja luotettavuus

2.1. Tutkimusmenetelmä

Maatilojen sadonkäyttö on taselaskelma, joka kuvaa maatiloilla tuotetun viljan reittiä ensimmäiseen kohteeseen vuoden sisällä. Tutkimusmenetelmissä on tapahtunut vuosien varrella muutoksia, kun otoskokoa ja tutkimusajankohtia on muutettu.

Vuodesta 2013 lähtien tärkein tietolähde on satotutkimus, josta saadaan sato- ja varastomäärä. Satotutkimus on maatiloille kohdistettu otantatutkimus, jonka tarkempi menetelmäselostus on satotilaston laatuselosteessa. Tilastossa hyödynnetään myös muita tieto- ja tilastolähteitä. Teollisuuden ja kaupan viljan osto-, käyttö- ja varastotilastosta saadaan tiloilta myyty viljamäärä. Rakennetutkimuksesta 2013 saatiin tieto viljan energiakäytöstä. Siemenkäyttö on laskettu keskimääräisillä kylvösiemenmäärillä ottaen huomioon satovuoden aikana kylvetty vilja-ala. Maatilojen sadonkäyttötilasto tasapainotetaan rehukäytöllä, jolle ei satovuoden 2012 - 2013 jälkeen ole ollut omaa tiedonkeruuta.

Vuonna 2012 sekä vuoteen 2010 asti kaikki tilaston tiedot kerättiin maatiloille kohdistetulla otantatutkimuksella. Vuonna 2012 otantatutkimuksessa oli noin 3000, vuosina 2006 - 2010 noin 6 000 maatilaa. Vuosina 2000 – 2005 otoskoko oli 10 000 maatilaa ja sitä ennen noin 14 500 maatilaa. Vuoteen 2010 asti maatilojen otosjoukko oli sama kuin edellisen vuoden satotutkimuksen otosjoukko.

Tiedonkeruutavassa on myös tapahtunut muutoksia. Vuoteen 2004 asti suurimman osan tiedoista keräsivät tilastoasiamiehet joko paikan päällä maatilalla tai soittamalla tilalle. Vuosina 2005 - 2010 kaikilta tiloilta tiedot kerättiin puhelimitse. Vuodesta 2011 alkaen otostutkimusten tiedot on voinut antaa verkkopalvelun kautta. Verkossa vastaamattomilta tiedot kerätään puhelimitse.

Vuodesta 2009 lähtien maatiloilta on kysytty sadonkäyttö koko edelliseltä satovuodelta eli ajanjaksolta 1.7.- 30.6. Sitä ennen sadonkäyttö kysyttiin maatiloilta puolen vuoden jaksoissa. Vuosina 2006 - 2009 tilastointijakso oli 1.1.- 30.6. sekä 1.7. – 31.12. Sitä ennen tilastointijakso oli 1.12.- 31.5. sekä 1.6.- 30.11.

2.2. Tilaston luotettavuuteen vaikuttavia tekijöitä

Tilaston tiedot perustuvat muista tilastoista saataviin tietoihin, joten taseen sisältämien lukujen luotettavuus riippuu lähdetilastojen luotettavuudesta. Luotettavimpina voidaan pitää kokonaistutkimusten perusteella kerättäviä tietoja. Satotutkimuksesta saatavien viljan varastomääräestimaattien suhteelliset keskivirheet vaihtelevat välillä 4 – 15 %.

Otantamenetelmään liittyvän epätarkkuuden lisäksi epävarmuutta tilastoon tuo kysyttävien tietojen mittausongelmat maatiloilla. Usein annetut tiedot on arvioitu varastotilavuuksien ja sen muutosten perusteella.

Aineiston tarkistusten jälkeen lopullisia estimointitietoja voidaan pitää varsin luotettavina.

2.3. Virheiden oikaisumenettely

Tilastossa havaitut virheet korjataan mahdollisimman nopeasti Suomen virallisen tilaston neuvottelukunnan suositusten mukaisesti. Korjatut tiedot julkaistaan tilaston kotisivulla.

3. Tietojen ajantasaisuus ja oikea-aikaisuus

Maatilojen sadonkäyttötilastosta  julkaistaan ennakkotilasto syyskuussa ja lopullinen tilasto helmi-maaliskuussa.  

Tietojen julkistamisajankohdat ilmoitetaan tilastojen julkistamiskalenterissa osoitteessa: https://www.luke.fi/fi/julkistamiskalenteri

4. Tilastojen yhtenäisyys ja vertailukelpoisuus

Maatilojen sadonkäyttötilastoa on laadittu ainakin vuodesta 1940 alkaen. Pitkän tilastointijakson aikana tilastoitavat kasvit, tietosisältö, viitejakso sekä tietolähteet ovat muuttuneet tietotarpeiden ja tiedonkeruutapojen muuttuessa.

Tilastointijakson alussa viljojen lisäksi tilasto sisälsi tiedot myös perunan ja herneen maatilakäytöstä. Tuolloin tilasto sisälsi tiedon rehukäytöstä, myynnistä, käytöstä ihmisille sekä varastomäärän viitevuosijakson alussa ja lopussa (15.6.).

Tiedot ovat pääosin vertailukelpoisia saman viitejakson tietojen osalta. Vuoteen 2005 saakka taseen viitejaksoja olivat sato/talousvuosi (1.6.–31.5.) ja kalenterivuosi 1.12. – 30.11. Vuosina 2006 - 2009 viitejaksot olivat 1.1. – 30.12. ja 1.7. – 30.6. Vuodesta 2009 alkaen viitejaksona on käytetty ainoastaan satovuotta (1.7. - 30.6.).

Satovuodesta 2013 – 2014 lähtien käyttökohteet esitetään aiempaa karkeammalla tasolla. Muutos johtuu tiedonkeruun supistamisesta. Satovuonna 2005 - 2006 tilastoon lisättiin viljan viljan energiakäyttö maatiloilla.

Viljan varastomääriin tehtiin ajankohtana 1.7.2013 tasokorjaus. Siihen asti edellisen satokauden viljan loppuvarasto otettiin aina seuraavan satokauden alkuvarastoksi riippumatta otostutkimuksesta saatavista varastoestimaateista. Tämä aiheutti tilastossa varastomäärän kumuloituvan kasvun, joka johtui jatkuvasta tilaston tasemaisesta laskentatavasta. Tasokorjauksesta johtuen tilastointijakson 2012 - 2013 loppuvarasto poikkeaa tilastointijakson 2013 – 2014 alkuvarastosta.

5. Tietojen saatavuus ja selkeys

Tilaston tiedot julkistetaan verkkopalvelussa osoitteessa: stat.luke.fi
Tietoja on julkaistu lisäksi Maatilatilastollisessa vuosikirjassa. Sitä edeltävät tiedot on julkaistu Maatalouden vuositilasto julkaisussa.

Tilaston kuvaus on saatavissa tilaston kotisivulta.