Mjölkanvändning på gården
Syftet med datainsamling
Syftet med datainsamling är att samla in information om mjölkkonsumtionen på gårdar. Datainsamlingen avser uppgifter om den mängd mjölk som använts för livsmedelsproduktion, tillverkning av ost och andra mejeriprodukter, direktförsäljning, utfodring av boskap och bortskaffande under veckan före svarstillfället. Endast information som inte finns tillgänglig från andra källor samlas in från jordbruksföretagen.
Målgrupp
Datainsamlingens målgrupp består av mjölkgårdar. Ett urval görs från denna grundpopulation av mjölkgårdar, från vilka uppgifterna begärs.
Genomförande och tidtabell
Uppgifterna samlas in ungefär vart tredje år med hjälp av ett onlineformulär. Uppgifterna publiceras på Lukes webbplats.