Kalansaalis ja tuotanto 2021

Tilasto on aikaisemmalta nimeltään Kokonaiskalantuotanto. Nimi on vaihdettu 26.1.2023. Tilastojulkistuksen otsikko vaihdettu 31.1.2023.

Kokonaiskalantuotannolla tarkoitetaan kaikkia kaupallisen ja vapaa-ajankalastuksen saaliita ja ruoaksi kasvatetun kalan määrää. Se oli pienimmillään 124 miljoonaa kiloa vuonna 1991, kun silakan kysyntä väheni turkistarhauksen laman vuoksi ja suurimmillaan vuonna 2016 ennätyksellisen silakkasaaliin seurauksena. Vuonna 2021 Suomessa kalastettiin ja viljeltiin kalaa yhteensä 148 miljoonaa kiloa.

• Kalansaaliin määrä vaihteli 105 ja 192 miljoonan kilon välillä vuosina 1980-2021. Saaliista 50-80 prosenttia oli kaupallisten kalastajien pyytämää silakkaa ja kilohailia, josta valtaosa käytettiin kasvatettavien kalojen ja turkiseläinten rehuna. Vuonna 2021 kaupalliset kalastajat pyydystivät mereltä 97 miljoonaa kiloa kalaa. Se on 38 miljoonaa kiloa vähemmän kuin vuonna 2019.
• Sisävesien kaupallinen kalansaalis oli 5,1 miljoonaa kiloa. Muikku oli määrältään tärkein saalislaji. Sen osuus oli 40 % kokonaissaaliista. Sisävesien kaupallinen kuhasaalis kasvoi voimakkaasti 2010-luvulla, ja vuosikymmenen lopussa yli 80 % kaupallisesta kuhasaaliista pyydettiin sisävesiltä. Kuha olikin sisävesien kaupallisen kalastuksen arvokkain saalislaji vuonna 2021. Vielä 1990-luvulla kaupallisesta kuhasaaliista 90 prosenttia pyydettiin merialueelta.
• Vapaa-ajankalastajien saalis oli suurin 1990-luvun ensimmäisellä puoliskolla, ja se kattoi lähes puolet kokonaiskalansaaliista vuonna 1992. Vuoden 2020 vapaa-ajankalastajien saalis, 31 miljoonaa kiloa, kattoi 21 prosenttia Suomen kalansaaliista.
• Suomessa kasvatettiin vuonna 2021 14,4 miljoonaa kiloa kalaa ihmisravinnoksi. Siitä noin 94 prosenttia oli kirjolohta ja loput pääasiassa siikaa.
• Kaupallisia kalastajia oli kaikkiaan noin 4900 vuonna 2021. Kalastajia oli merialueella noin 2350, ja sisävesillä noin 1750. Päätoimisemmin kalastavia oli merellä 420, ja sisävesillä noin 340. Vesiviljelyssä työllisiä oli runsas 800, mikä on pari sataa vähemmän kuin edellisinä vuosina. Vapaa-ajankalastajia oli noin 1475000.