Mansikan viljely tehokkaaksi, kestäväksi ja kannattavaksi

Lukessa tutkimme ja kehitämme mansikan koko tuotantoketjua erityisesti pohjoisten alueiden mansikanviljelyä avomaalla, tunneleissa, kasvihuoneissa ja kerrosviljelyssä. Laaja-alaisen osaamisemme ja monipuolisen infrastruktuurimme avulla pystymme joustavasti vastaamaan asiakkaidemme tutkimus- ja kehitystarpeisiin.

Miksi Luke?

Monipuoliset tutkimusalustamme ja -laitteistomme soveltuvat mansikan viljelymenetelmien kehittämiseen ja tutkimukseen avomaalla, tunneleissa, kasvihuoneissa ja kerrosviljelyn olosuhteissa. Pystymme selvittämään tuotantotapojen ja -panosten, kuten lannoitteiden, katteiden ja valotuksen, vaikutuksia eri viljely-ympäristöissä.

Tutkimme sekä marjanviljelyä että taimituotantoa. Tuotamme muun muassa viljelyohjeistuksia erilaisiin tuotantoympäristöihin. Osaamisessamme yhdistyvät tuotantomenetelmien hallinta ja biologinen tieto esimerkiksi mansikan kasvusta, kukinnan kehittymisestä, ravinteiden kulutuksesta ja talvenkestävyydestä.

Olemme mukana kehittämässä mansikan viljelyn automaatio- ja älyratkaisuja. Olemme osaava kumppani robotiikkaa tai muuta kehittynyttä teknologiaa hyödyntävien kaupallisten sovellusten kehittämisessä.

Tarjoamme tutkimuspalveluja koskien työvoimakysymyksiä, työn tuottavuutta ja johtamista.

Luke on mansikan viljelyn, kuten muunkin puutarhatuotannon, ympäristövaikutusten arvioinnin osaaja. Tarjoamme ruokaketjun toimijoille esimerkiksi tuotteiden ja palveluiden hiilijalanjäljen tai laajemman elinkaariarvioinnin (Life Cycle Assessment, LCA) laskentaa ja autamme toimijoita löytämään keinoja ympäristövaikutusten pienentämiseksi. 

Ympäristövaikutusten arviointi tehdään tiedepohjaisesti hyödyntäen parhaita käytössä olevia laskentamenetelmiä ja laadukkaita lähtötietoja. Osaamisemme perustuu lukuisiin kansallisiin ja kansainvälisiin tutkimusprojekteihin ja ympäristöjalanjälkien tilaustöihin, joita olemme tehneet elintarvikeketjun yrityksille.

Tunnemme mansikan juuriaan myöten niin pellolla kuin kasvihuoneessa. Kehitämme ja testaamme mansikalle sopivia kasvualustoja ja kasvunparanteita.  

Tarjoamme monipuolisen tutkimusympäristön esimerkiksi turvetta korvaaville kasvualustaratkaisuille, mansikan vesiviljelyyn, hyötymikrobien hyödyntämiseen sekä ravinteiden ja veden käyttöä kehittäviin ratkaisuihin. 

Kehitämme kasvintuhoojien hallinnan menetelmiä ja tutkimustemme kohteet voivat koskea kasvitauteja, tuhoeläimiä tai rikkakasveja.

Pitkäaikainen kokemuksemme kasvintuhoojien hallinnasta antaa valmiudet esimerkiksi biologisten torjunta-aineiden, erilaisten torjuntaeliöiden sekä viljelyteknisten torjuntamenetelmien tutkimukseen ja kehitystyöhön.

Kasvinsuojeluaineiden testaamiseen käytössämme on viranomaisten hyväksymät toimintatavat ja raportointimenetelmät. 

Osallistumme kasvintuhoojien ennakointiin ja ympäristöystävälliseen hallintaan liittyvien laitteistojen ja menetelmien kehittämiseen. 

Ylläpidämme ylimmän laatuluokan emokasveja mansikan terveiden taimien tuotantoketjulle.

Puhdistamme taimet kasvitaudeista ja tuholaisista ja testaamme materiaalin lajikeaitouden säilymisen. Teemme sopimuksia lajikkeiden tarjoamiseksi maassamme: puhdistamme, ylläpidämme ja lisäämme taimimateriaalia ja edustamme lajikejalostajia Suomessa.  

Hyödynnämme työssämme solukkolisäyksen menetelmiä ja voimme tarjota kasvien lisäykseen liittyviä palveluja monipuolisesti.

Luke jalostaa uusia mansikkalajikkeita ammattiviljelijöille ja harrastajille. Tutkimme myös ominaisuuksien perinnöllistä säätelyä jalostustyön nopeuttamiseksi.

Tarjoamme ulkomaisten lajikkeiden viljelyarvon selvittämiseen monipuolisen testausympäristön avomaatuotannosta kerrosviljelyratkaisuihin.

Vastaamme mansikan geenivarojen säilytyksestä Suomessa, ja kokoelmamme on käytettävissä kansainvälisten sopimusten mukaisesti.

Tuotekehitystiloissamme pystymme tarjoamaan mansikan prosessointiin liittyviä moninaisia tutkimus- ja kehittämispalveluita.

Aistinvaraisen laboratorion koulutettu raati arvioi mansikoiden ja niistä jalostettujen elintarvikkeiden aistittavia ominaisuuksia. Selvitämme myös tuotteiden ravitsemuksellista laatua ja tarjoamme tutkimuspalveluja niiden kemiallisen koostumuksen kysymyksiin.

Tunnemme toimintaympäristön muutosten sekä eri tuotantomenetelmien vaikutukset viljelyn talouteen, ja teemme mansikanviljelyn tuotantokustannus- ja investointilaskelmia.

Tilastoimme alueittain mansikkatilojen lukumääriä, viljelypinta-aloja ja tuotannon määriä sekä kasvinsuojeluaineiden käyttöä.  Lukesta löytyvät tilastot myös Suomen mansikkatuonnista ja -viennistä.