Vesa Joutsjoki
Erikoistutkija
- Puhelinnumero +358295326180
- Email address vesa.joutsjoki@luke.fi
- Osoite Tietotie 4 31600 JOKIOINEN
- Koulutus / Tutkinto FT
- Ryhmä Elintarvikkeet ja biotuotteet
- Yksikkö Tuotantojärjestelmät
Muualla verkossa
Asiantuntemusalueet
Kestävä biotalous, biomateriaalikierrot, bioprosessointiteknologiat, mikrobiologiset elintarvikeprosessit, molekyylimikrobiologia ja genominen diagnostiikka, mykotoksiinit, Itä-Afrikan ruokaturva, bioenergia