Susanna Rokka

Erikoistutkija
  • Puhelinnumero +358295326742
  • Email address susanna.rokka(at)luke.fi
  • Osoite Tietotie 4 31600 JOKIOINEN

Ilmastoruoka-ohjelman arviointi ja vaikuttavuus

Muut julkaisut
|
2021

8. Tulevaisuuden ruokajärjestelmä

Muut julkaisut
|
2021

APOE Genotype Disclosure and Lifestyle Advice in a Randomized Intervention Study with Finnish Participants

Refereed scientific publications
|
2021

Effect of processing of bovine milk on gastrointestinal symptoms and intestinal pressure in sensitive individuals

Other publications
|
2020

SUSFOOD strategic scene : Second review report 2020

Other publications
|
2020

Lifestyle advice increases motivation to improve health behaviour, whereas information about a risk genotype does not have the same effect

Other publications
|
2019

Genetic risk information (APOE) as a lifestyle change motivator in Finland - Description of the participant population

Refereed scientific publications
|
2019

ScenoProt : Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi

Muut julkaisut
|
2019

A pilot study: consumer acceptability of Polish style cooked sausages containing house cricket flour

Other publications
|
2018

Politiikkasuositus: Monitieteinen tutkimus luo kestäviä ratkaisuja ja vaikuttavuutta kehitysyhteistyöhön

Muut julkaisut
|
2018

Politiikkasuositus: Monipuolisuus lautasella on monipuolisuutta pellolla

Muut julkaisut
|
2018

SUSFOOD strategic scene : Review report 2018

Other publications
|
2018

Effect of homogenised and pasteurised versus native cows' milk on gastrointestinal symptoms, intestinal pressure and postprandial lipid metabolism

Refereed scientific publications
|
2018

Palkokasvit elintarvikkeena : Opas palkokasvien elintarvikekäytöstä

Muut julkaisut
|
2018

Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi

Muut julkaisut
|
2018

Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi (ScenoProt) : Tilannekuvaraportti 2015

Muut julkaisut
|
2015

Pig as human model in obesity research - a pilot study

Other publications
|
2015

Tutkijasta tiiminvetäjäksi ja taas tutkijaksi - mikä muuttui elämässäni?

Muut julkaisut
|
2015

Treatment of milk fat with sn-2 specific Pseudozyma antarctica lipase A for targeted hydrolysis of saturated medium and long-chain fatty acids

Refereed scientific publications
|
2015