Siirry pääsisältöön

Ruokaperunan varastotilaston dokumentaatio

Laaturaportti 30.6.2022

Tilaston kuvaus

Tilaston yleiskuvaus

Ruokaperunan varastotilastossa arvioidaan maatilojen varastoissa olevan ruokaperunaksi käytettävän perunan määrää sekä ruoka- ja ruokateollisuusperunan kokonaismäärä. Kokonaisvarastomäärässä on mukana myös siemenperunaksi tarkoitettu peruna.

Luokitukset

Tilasto kuvaa Manner-Suomen varastomääriä sekä koko maan tasolla että ELY-keskuksittain.

Tilastossa käytetyt kasvinimet ruokaperuna ja ruokateollisuusperuna noudattavat maaseutuhallinnon tietojärjestelmän rekistereiden sisältämiä nimikkeitä (kasvikoodeja).

Kattavuus

Tilasto kattaa Maaseutuviraston maaseutuelinkeinohallinnon tietojärjestelmästä tilat, joilla ruoka- ja ruokateollisuusperunan viljelyala on yli 5 hehtaaria.

Tilastoon sisällytetään vain omalla tilalla viljellyn kauppakelpoisen perunan varastomäärä. Mukaan lasketaan sekä tilan omassa varastossa että tilan ulkopuolella vuokravarastossa oleva perunamäärä. Mukaan ei lasketa omassa varastossa olevaa muilta viljelijöiltä ostettua tai muiden tuottamaa vuokravarastoitua perunamäärää.

Tilastolliset käsitteet ja määritelmät

Pinta-ala tarkoittaa alaa, jolta sato on korjattu eli satovahinkoala ja muu korjaamaton ala ei sisälly tähän alaan.

Tilastoyksikkö

Tilasto kuvaa maatalous- ja puutarhayritysrekisteriin kuuluvien tilojen ruoka- ja ruokateollisuusperunan varastomääriä. 15.11. ja 15.1. 

Tilaston perusjoukko

Tilasto kattaa Maaseutuviraston maaseutuelinkeinohallinnon tietojärjestelmästä tilat, joilla ruoka- ja ruokateollisuusperunan viljelyala on vähintään 5 hehtaaria.

Mittayksikkö

Pinta-ala on ilmoitettu tuhansina hehtaareina ja varastomäärät tonneina (1 000 kg). 

Viiteajankohta

Tilasto kuvaa varastoissa olevan ruoka- ja ruokateollisuusperunoiden määrää vuosittain 15.1. ja 15.10.

Jakelutiheys

Kahdesti vuodessa, 15.10. ja 15.1. tilanne.

Lainsäädäntö ja muut sopimukset

Tilaston tuottaminen perustuu lakiin Luonnonvarakeskuksesta (561/2014), lakiin ruoka- ja luonnonvaratilastoista (562/2014) sekä tilastolakiin (280/2004). 

Lisää tietoa: Tilastolainsäädäntö

Tilastollinen tietosuoja

Tietosuojaperiaatteet

Tietosuoja on tilastotoimen perusperiaate, johon Luonnonvarakeskus on sitoutunut, ja jolla varmistetaan tiedonantajien luovuttaman tiedon luottamuksellinen käsittely. Yksikkötason tiedot ovat salassa pidettäviä, eikä niitä luovuteta koskaan hallinnolliseen päätöksentekoon, tutkintaan, valvontaan, oikeudenkäyntiin tai vastaavaan tarkoitukseen.

Tietosuoja ja –turva tietoja käsiteltäessä

Tilastotarkoituksiin kerätyn tiedon tietosuoja taataan ehdottomasti tilastolain (280/2004), henkilötietolain (532/1999) ja lain viranomaisten toiminnan julkisuudesta (621/1999) sekä EU:n tietosuoja-asetuksen (2016/679) vaatimusten mukaisesti. Tietoaineistot on suojattu käsittelyn kaikissa vaiheissa tarvittavin fyysisin ja teknisin ratkaisuin. Henkilökunnalla on pääsy vain työtehtävien kannalta välttämättömiin tietoihin. Tiloihin, joissa yksikkötason aineistoa käsitellään, ei ulkopuolisilla ole pääsyä. Henkilökunnan jäsenet ovat allekirjoittaneet salassapitositoumuksen palvelukseen tullessaan. Tietosuojan tahallisesta rikkomisesta seuraa rangaistus.

Lisää tietoa: Tietosuoja – Tilastot

Julkistamispolitiikka

Luonnonvarakeskuksen tilastojulkistukset julkistetaan arkipäivisin kello 9.00 Luonnonvarakeskuksen verkkosivuilla. Tiedot ovat julkisia sen jälkeen, kun ne ovat päivittyneet verkkosivuille.

Julkistamiskalenteri

Tilastojen julkaisuajankohdat vahvistetaan syksyisin toiminnansuunnittelun yhteydessä. Seuraavan vuoden julkistamiskalenteri julkaistaan käyttäjille loppuvuodesta. Tilastojen julkistamiskalenteri sisältää tiedot tulevien julkistusten ajankohdista. Julkistamisajankohdat julkaistaan julkistamiskalenterissa aluksi viikon tarkkuudella ja päivän tarkkuudelle kaksi kuukautta ennen tilaston julkistamisajankohtaa. Kalenterista on myös suorat linkit jo julkistettuihin tilastojulkistuksiin ja -julkaisuihin.

Pääsy julkistamiskalenteriin

Julkistamiskalenteri | Luonnonvarakeskus

Laadunhallinta

Laadunvarmistus

Luonnonvarakeskus noudattaa tilastoja laatiessaan Euroopan tilastojen käytännesääntöjä (Code of Practice, CoP) ja niihin pohjautuvaa laadunvarmistuskehikkoa (Quality Assurance Framework, QAF). Käytännesäännöt koskevat tilastoviranomaisten riippumattomuutta ja vastuuvelvollisuutta sekä prosessien ja julkaistavan tiedonlaatua. Periaatteet ovat yhteensopivat YK:n tilastokomission hyväksymien virallisen tilaston periaatteiden kanssa ja täydentävät niitä. Myös Suomen virallisen tilaston laatukriteerit ovat yhteensopivat Euroopan tilastojen käytännesääntöjen kanssa. Periaatteet ovat myös yhteensopivat Euroopan laatupalkintoperiaatteiden (EFQM) kanssa.

Tilaston tiedonkeruusovelluksen tarkisteet estävät suurelta osin tahottomat virheet. Tiedonkeruun jälkeen tarkistetaan ja editoidaan tilaston vastausaineisto.

Laadun arviointi

Tilastossa tarkistetaan ja editoidaan tilaston vastausaineisto keskittyen erityisesti suurten yritysten tiedon laatuun.

Tarkkuus ja luotettavuus

Tarkkuus ja luotettavuus yleisesti

Tilaston perusjoukko päivitetään kerran vuodessa, joten tilasto kattaa lähes 100 prosenttia perusjoukostaan.

Perusjoukon aloja voidaan pitää hyvin luotettavina, sillä ne saadaan maaseutuelinkeinohallinnon tietojärjestelmästä. Otosjoukko on kattava, noin 50 prosenttia tiloista.

Otantavirhe

Koko maan tasolla varastomääräestimaattien suhteelliset keskivirheet ovat noin 3–5 % välillä. Alueittaisissa satoestimaateissa keskivirheet voivat olla suurempia.  

Oikea-aikaisuus, johdonmukaisuus ja vertailukelpoisuus

Oikea-aikaisuus

Ruokaperuna varastotilasto valmistuu syksyllä marraskuun puolivälissä ja talvella helmikuun puolivälissä julkistuskalenterin mukaisesti.

Ajallinen vertailukelpoisuus

Ruokaperunan varastotietoja on tilastoitu vuodesta 2008 alkaen. Varastomäärät ovat vertailukelpoisia koko tilastointiajalla.

Yhtenäisyys yli tilastoalueiden

Tiedot ovat vertailukelpoisia muihin maatalous- ja puutarhayritysrekisteriin pohjautuvien tilastojen tietoihin. 

Tilastoprosessi

Lähdeaineistot

Tilaston tiedonkeruu tapahtuu syksyisin satotilastojen tiedonkeruun yhteydessä ja samalle joukolle tehdään kysely tammikuussa. Satotilasto | Luonnonvarakeskus

Tiedonkeruun tiheys

Kahdesti vuodessa.

Tiedonkeruumenetelmä

Otannan perusjoukkona käytetään maaseutuelinkeinohallinnon tietojärjestelmän tilajoukkoa. Poimintakehikko sisältää kaikki ne ruoka- ja/tai ruokateollisuusperunan viljelyä harjoittavat maatilat, joilla ruoka- ja ruokateollisuusperunan yhteenlaskettu viljelyala on vähintään 25hehtaaria.

Poimintakehikko on ositettu otanta tilan maantieteellisen sijainnin (ELY-keskus) ja ruoka- ja ruokateollisuusperunan alan (yli 5 ha) mukaan. Tiedonkeruu tapahtuu kahdesti vuodessa verkkotiedonkeruuna ja puhelinhaastatteluina. Otoskoko on noin 50 % tiloista. Vastausprosentti haastattelujen jälkeen noin 94 %.

Kysely toteutetaan kahdesti vuodessa (15.10. ja 15.1.) samalta otosjoukolta. Lokakuussa otokseen valituilta tiloilta kerätään tiedot ruoka- ja ruokateollisuusperunan korjuualasta, kokonaissadosta, ennen 15.10. myydystä määrästä ja 15.10. varastossa olevasta määrästä. Tammikuussa kysytään vain ruoka- ja ruokateollisuusperunan varastomääriä.

Lokakuun kysely tehdään satotutkimuksen yhteydessä ja tammikuussa tehdään erillinen kysely.

Aineiston/datan validointi

Mikäli tietojen käsittelyvaiheessa havaitaan esimerkiksi poikkeavan suuri havainto, tarkistetaan havainnon oikeellisuus.

Tiedon käsittely

Tiedustelulla kerätyt tiedot estimoidaan käyttämällä normaalia ositetun otannan korotuskerroinestimointia. Virheellisiksi tai poikkeaviksi todetut havainnot korjataan tai poistetaan aineistosta.