Tammikuussa 2022 ruoka- ja ruokateollisuusperunaa oli maatilojen varastoissa 86 miljoonaa kiloa. Tästä ruokaperunaa oli 70 miljoonaa kiloa.
Lokakuun puoliväliin verrattuna ruoka- ja ruokateollisuusperunan määrä yhteensä on vähentynyt 85 miljoonalla kilolla (-50 %) ja ruokaperunan määrä 71 miljoonalla kilolla (- 50 %).