Puhtaampaa RAS-kalankasvatusta tehokkaasti, kannattavasti ja turvallisesti uudella läpimurtoteknologialla.
Kasvatettuun kalaan voi kiertovesiviljelyssä kertyä epämiellyttäviä makuja ja hajuja, mikä heikentää kalan markkina-arvoa ja kuluttajien kiinnostusta tuotteisiin. Makuvirheet aiheuttavat merkittäviä lisäkustannuksia yrityksissä, koska niiden poistaminen viivästyttää kalankorjuuta, kuluttaa paljon puhdasta vettä ja vaatii laiteinvestointeja.
Vesihome, yleisimmin Saprolegnia parasitican aiheuttamana, on yleinen ongelma vesiviljelylaitoksilla – lohikalojen viljelyssä sen on arvioitu voivan aiheuttaa jopa 10 % vuosittaiset tuotantotappiot.
Luke ja VTT ovat kehittäneet kemiallisesti käsiteltyihin selluloosapohjaisiin kuitumateriaaleihin perustuvia kaappariratkaisuja, jotka kaappaavat vedestä tehokkaasti makuvirheyhdisteitä ja vesihomeitiöitä.
Luken Laukaan vesiviljelylaitoksella tehdyissä kokeissa kuitumateriaaliin kertyi vedestä parhaimmillaan tuhatkertaisesti makuvirheyhdisteitä verrattuna suodattamattomaan veteen. Kaapparin läpi kierrätetyssä vedessä kasvaneista kaloista mitatut makuvirheyhdisteiden pitoisuudet jäivät alle aistein havaittavien raja-arvojen.
Luken Enonkosken laitoksen kokeissa kaappareiden käyttö pienensi huomattavasti veden vesihomeitiöiden määrää verrattuna kasvatusaltaaseen, jossa ei ollut kaappareita.
