Mjölk- och mjölkproduktstatistik 12/2020 (preliminär)

I december 2020 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Mjölkproduktion: - 1%
• Produktionsmängden för flytande mjölkprodukter: + 4 %
• Smörtillverkningen: + 1 %
• Osttillverkningen:  - 1 %

Jämfört med året innan under åren 2020:

• Mjölk producerades 2 293 miljoner liter (+ 1 %).
• Produktionsmängden för flytande mjölkprodukter minskade med 2 %
• Smörtillverkningen ökade med 3 %
• Osttillverkningen ökade med 2 %.