Mjölk- och mjölkproduktstatistik 1/2021 (preliminär)

I januari jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Mjölkproduktion: - 3 %
• Produktionsmängden för flytande mjölkprodukter: - 4 %
• Smörtillverkningen: - 3 %
• Osttillverkningen:  - 1 %