Total fiskproduktion 2017

Fisk och fiskeri

Statistik

Med total fiskproduktion avses all fångst i det kommersiella fisket och fritidsfisket samt mängden odlad matfisk. Fiskproduktionen var minst år 1991, 124 miljoner kilo, då efterfrågan på strömming minskade till följd av recessionen inom pälsdjursuppfödningen och störst år 2016 tack vare en rekordstor strömmingsfångst. År 2017 uppgick fiskproduktionen i Finland till 205 miljoner kilo.
Fiskfångsten varierade mellan 113 och 192 miljoner kilo åren 1980–2017. Av fångsten var 50–80 procent strömming och vassbuk fångad av kommersiella fiskare, och merparten av den användes som foder till pälsdjur och odlad fisk. År 2017 uppgick de kommersiella fiskarnas fångst i havet till 155 miljoner kilo.
Siklöja var till både volym och värde den viktigaste fångstarten för kommersiella fiskare i insjöar, men eftertraktad även bland fritidsfiskare. De kommersiella gösfångsterna i insjöar har ökat kraftigt på 2010-talet, och nu utgör de tre fjärdedelar av den kommersiella gösfångsten. Så sent som på 1990-talet fångades 90 procent av den kommersiella gösfångsten i havet. År 2017 uppgick de kommersiella fiskarnas fångst i insjöar till 6,5 miljoner kilo.
Näst efter strömming, vassbuk och siklöja fångades det mest abborre och gädda, och dessa var de viktigaste fångstarterna för fritidsfiskare. Fritidsfiskarnas fångst var störst i mitten av 1990-talet, då den utgjorde nästan en tredjedel av den totala fiskfångsten. Fritidsfiskarnas fångst år 2016, 30 miljoner kilo, utgjorde 15 procent av den totala fiskfångsten i Finland.
Särskilt fångsterna av strömming, vassbuk, torsk och lax har varierat avsevärt från år till år. Variationerna i fångsten har påverkats av bland annat efterfrågan på foderfisk, förändringar i fiskbeståndens storlek inklusive de fångstkvoter som fastställs utifrån den samt fångstteknikens och -metodernas utveckling.

År 2017 odlades cirka 14,6 miljoner kilo fisk till människoföda i Finland. Över 90 procent av detta var regnbåge. Till de övriga odlade matfiskarterna hörde sik, öring, röding, stör, gös och ål.

Total fiskproduktion i Finland

Allow functional cookies to show the embedded graph.