Total fiskproduktion 2019

Fisk och fiskeri

Statistik

Med total fiskproduktion avses all fångst i det kommersiella fisket och fritidsfisket samt mängden odlad matfisk. Fiskproduktionen var minst år 1991, 124 miljoner kilo, då efterfrågan på strömming minskade till följd av recessionen inom pälsdjursuppfödningen och störst år 2016 tack vare en rekordstor strömmingsfångst. År 2019 uppgick fiskproduktionen i Finland till 179 miljoner kilo.
Fiskfångsten varierade mellan 105 och 192 miljoner kilo åren 1980–2019. Av fångsten var 50–80 procent strömming och vassbuk fångad av kommersiella fiskare, och merparten av den användes som foder till pälsdjur och odlad fisk. År 2019 uppgick de kommersiella fiskarnas fångst i havet till 135 miljoner kilo.
Inom det kommersiella insjöfisket var fångsten 6,4 miljoner kilo, och till volymen sett var siklöja den viktigaste fångstarten. Dess andel av den totala fångsten var cirka 40 procent. Gösfångsten inom det kommersiella insjöfisket ökade kraftigt på 2010-talet. I slutet av årtiondet fångades 80 procent av den kommersiella gösfångsten i insjöar. Gös var den mest värdefulla fångstarten inom det kommersiella insjöfisket 2019. Så sent som på 1990-talet fångades 90 procent av den kommersiella gösfångsten i havet. Näst efter strömming och vassbuk fångades mest abborre och gädda, och dessa var de viktigaste fångstarterna inom fritidsfisket 2019. Fritidsfiskarnas fångst var störst under 1990-talets första hälft, och den utgjorde nästan hälften av den totala fiskfångsten 1992. Fritidsfiskarnas fångst år 2018, 22 miljoner kilo, utgjorde 13 procent av den totala fiskfångsten i Finland.
Särskilt fångsterna av strömming, vassbuk, torsk och lax har varierat avsevärt från år till år. Variationerna i fångsten har påverkats av bland annat efterfrågan på foderfisk, förändringar i fiskbeståndens storlek inklusive de fångstkvoter som fastställs utifrån den samt fångstteknikens och -metodernas utveckling.
År 2019 odlades cirka 15,3 miljoner kilo fisk till människoföda i Finland. Över 90 procent av detta var regnbåge och återstoden i huvudsak sik.
Offentliggörande av statistik 16.2.2022 har flyttats på grund av utmaningar i produktionsprocessen.

Total fiskproduktion i Finland

Allow functional cookies to show the embedded graph.