Köttproduktion 3/2021 (preliminär)

I mars 2021 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött:  - 5 %
• Produktionen av svinkött:  + 1 %
• Produktionen av fjäderfäkött:  + 10 %
• Produktionen av lammkött:  + 6 %

I januari-mars 2021 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: - 7 %
• Produktionen av svinkött: - 2 %
• Produktionen av fjäderfäkött:  - 1 %
• Produktionen av lammkött: - 9 %