Köttproduktion 5/2021 (preliminär)

I maj 2021 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött:  10 %
• Produktionen av svinkött:  2 %
• Produktionen av fjäderfäkött:  17 %
• Produktionen av lammkött:  - 40 %

I januari-maj 2021 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: - 4 %
• Produktionen av svinkött: - 1 %
• Produktionen av fjäderfäkött:  2 %
• Produktionen av lammkött: - 17 %