Köttproduktion 1/2021 (preliminär)

I januari 2021 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött:  - 14 %
• Produktionen av svinkött:  - 6 %
• Produktionen av fjäderfäkött:  - 10 %
• Produktionen av lammkött:  - 29 %