Eila Järvenpää

Senior Scientist
  • Phone number +358295326189
  • Email address eila.jarvenpaa(at)luke.fi
  • Address Myllytie 1 31600 JOKIOINEN

Sprouts and Needles of Norway Spruce (Picea abies (L.) Karst.) as Nordic Specialty—Consumer Acceptance, Stability of Nutrients, and Bioactivities during Storage

Refereed scientific publications
|
2020

Kasvissivutuotteiden hyödyntämisen monet mahdollisuudet

Muut julkaisut
|
2020

Tannins of Conifer Bark as Nordic Piquancy—Sustainable Preservative and Aroma?

Refereed scientific publications
|
2020

Carrot by-product fermentation quality and aerobic spoilage could be modified with silage additives

Refereed scientific publications
|
2019

Aerobic stability of fresh and ensiled potato by-product treated with preservatives and yield fractions from a biorefinery process

Refereed scientific publications
|
2019

Puutarhatuotannon kuivatuilla sivuvirroilla olisi käyttöä

Muut julkaisut
|
2019

Elintarvikevalmistaja kuluttajan ja värimarkkinan välissä

Muut julkaisut
|
2019

Erikoiskasveista uusia eväitä maaseudun elinvoimaisuuteen

Muut julkaisut
|
2018

Future Watch : Biomimetiikka osana biotalouden tulevaisuutta

Muut julkaisut
|
2018

Carrot by-product fermentation quality and aerobic stability could be modified with silage additives

Refereed scientific publications
|
2018

Ei ole samantekevää, mitä syötävät hyönteiset popsivat

Muut julkaisut
|
2018

Preservatives can improve aerobic stability of potato by-products

Refereed scientific publications
|
2018

Valkuaiskasveja / Protein crops

Muut julkaisut
|
2018

Kasvissivutuotteiden hyödyntäminen rehuna ja maanparannusaineena : Hyvä tapa toimia -ohje

Muut julkaisut
|
2018

Palkokasvit elintarvikkeena : Opas palkokasvien elintarvikekäytöstä

Muut julkaisut
|
2018

SivuHyöty - Kasvissivutuotteiden hyödyntäminen rehuna ja maanparannusaineena : Loppuraportti

Muut julkaisut
|
2017

Vanhuksille maukkaita ja helppokäyttöisiä ruokia

Muut julkaisut
|
2017

Puutarhatuotannon sivuvirroissa piilee hyödyntämättömiä varoja

Muut julkaisut
|
2017

Vauhtia kiertotalouteen

Muut julkaisut
|
2017

Kiertotalouden tutkimuksissa korostuu laadukas kenttätoiminta

Muut julkaisut
|
2017

Improving the usability of carrot by-products as animal feeds by ensiling

Refereed scientific publications
|
2017

Kalan elintarvikejalostuksen sivutuotevirtojen jalostaminen kalaöljyksi

Muut julkaisut
|
2017

Non-wood biomass as raw material in biorefinery processes

Other publications
|
2016

Treatment processes for various biomasses : Extraction and fractionation techniques for biomass refining

Other publications
|
2016