Fiskkonsumtion 2024

År 2024 konsumerade finländarna nästan fyra kilo inhemsk fisk och lite över åtta kilo importerad fisk per person. Jämfört med föregående år minskade konsumtionen av inhemsk fisk, medan konsumtionen av importerad fisk ökade. Konsumtionen av inhemsk fisk är räknad i filévikt och konsumtionen av importerad fisk är huvudsakligen räknad i produktvikt.

• Av de inhemska fiskarna var konsumtionen av odlad regnbågslax störst (1,6 kg) och av de utländska fiskarna var konsumtionen av odlad lax störst (2,6 kg).
• Av de inhemska viltlevande fiskarterna var konsumtionen av störst abborre (0,50 kg). Näst efter abborre kom gädda (0,45 kg), gös (0,41 kg), siklöja (0,23 kg), sik (0,17 kg) och strömming (0,13 kg).
• Efter odlad norsk lax var konsumtionen av utländska fiskprodukter i ordningsföljd efter mängd tonfiskkonserver och -produkter och räkor och räkprodukter.