Statistik över den ekologiska skörden

Producent: Naturresursinstitutet från 1.1.2015. Tike har tidigare svarat för upprättandet av statistiken.
Grunden för upprättandet av statistiken: Upprättandet av statistiken baserar sig på lagen om Naturresursinstitutet (561/2014), lagen om livsmedels- och naturresursstatistik (562/2014), statistiklagen (280/2004). Kommissionens förordning 889/2008 ålägger medlemsstaterna att föra statistik över den ekologiska produktionen.
Statistikens finansieringsgrund: Upprättandet av statistiken finansieras årligen från Naturresursinstitutets medel.

1. De statistiska uppgifternas relevans

1.1. Uppgiftsinnehåll och användningssyfte

Statistiken över den ekologiska skörden innehåller skördeuppgifter om de viktigaste ekologiskt producerade odlingsväxterna i Finland. Statistiken beskriver växtproduktionens volym både totalt och per areal. Statistiken används både nationellt och internationellt. EU:s statistikmyndighet Eurostat publicerar uppgifter från statistiken i sin nättjänst. Statistiken används också vid upprättandet av statistik över användning av ekologisk skörd på gårdarna och ekospannmålsbalansen. Andra användare är forskning, förvaltning, lantbruks- och livsmedelsföretag, jordbrukare, intresseorganisationer, rådgivning och medier.

1.2. Begrepp och klassificeringar

Höstvete inkluderar även speltvete.

Råg inkluderar vår- och höstråg.

Korn inkluderar foder- och maltkorn.

Blandsäd inkluderar flera sädesslag.

Stråsäd inkluderar endast säd.

Proteinväxter + säd inkluderar förutom säd även balj- och proteinväxter.

Brödsäd inkluderar vår- och höstvete, speltvete samt vår- och höstråg.

Foderspannmål inkluderar foder- och maltkorn, havre och blandsäd.

Ärta inkluderar mat- och foderärta.

Färsk spannmål inkluderar helsädesensilage och ensilerad spannmål.

Helsädesensilage inkluderar sädesbestånd som bärgats genom slåtter efter att strået gått i ax (strå och ax) (korn, havre, vete och blandsäd).

Ensilerad spannmål inkluderar kärnor som bärgats genom tröskning och som ensilerats som färska (korn, havre, vete och blandsäd).

Areal anges som tusentals hektar (1 ha = 10 000 m²). Med det avses den areal från vilken skörden bärgats, dvs. skadearealen och övrig obärgad areal ingår inte i denna areal.

Skörd anges både i kilo per hektar och som total skörd som miljoner kilo. Skörden anges som torkad skörd för spannmål, oljeväxter och proteinväxter.

1.3. Undersökningsobjekt och uppgiftslämnare

Statistiken innehåller de vanligaste ekologiskt odlade åkerväxtarterna i Finland.

Uppsättningen i statistiken är ett urval ekologiska gårdar med åkerskiften som godkänts för ekologisk odling i landsbygdsnäringsförvaltningens datasystem (IACS) vid Landsbygdsverket. Uppgifterna inhämtas av de ekologiska gårdarna genom en urvalsundersökning.

1.4. Beaktande av användarnas perspektiv

Respons insamlas av statistikens användare för att få kännedom om reformbehov. Responsen beaktas när statistiken utvecklas. Statistikens innehåll och de statistiska uppgifternas relevans utvärderas bland annat vid den ekologiska arbetsgruppens möten som ordnas av Spannmålsbranschens samarbetsgrupp, som leds av jord- och skogsbruksministeriet.

2. Uppgifternas noggrannhet och tillförlitlighet

Statistiken över den ekologiska skörden följer i huvuddrag klassificeringarna i Europaparlamentets och rådets förordning nr 543/2009 om skördestatistik.

2.1. Undersökningsmetod

Luke samlar in uppgifterna genom en urvalsundersökning, där urvalsmetoden är stratifierat urval. Som population används uppsättningen i landsbygdsnäringsförvaltningens datasystem. Urvalsramen (år 2013 cirka 3 700 ekologiska gårdar) innehåller alla de gårdar med ekologisk produktion som har minst en hektar disponibel jordbruksmark. Dessutom ska den ekologiska odlaren ha en odlingsväxt som ingår i enkäten och som odlas på ett åkerskifte som godkänts för ekologisk odling.

Urvalsramen är indelad enligt tre egenskaper: gårdens geografiska läge (Nuts 2-storområde), produktionsinriktning och gårdsstorlek. Därigenom blir urvalet så representativt som möjligt. Datainsamlingen sker på webben och per telefon. År 2013 omfattade urvalet cirka 1 000 ekologiska gårdar.

Av de gårdar som väljs till enkäten om ekologisk skörd insamlas uppgifter om skördeareal per odlingsväxt, total skörd samt fuktighet eller torrsubstans (%). De insamlade uppgifterna estimeras med hjälp av normal estimering av expansionskoefficienter i stratifierat urval. Felaktiga eller avvikande observationer korrigeras eller raderas från materialet. Den hektarskörd som visas i statistiken över den ekologiska skörden fås genom att dividera den estimerade totala skörden med den estimerade skördearealen.

Arealen (skördearealen) för största delen av de bärgade växterna i statistiken beräknas genom att man från odlingsarealen avdrar den areal som enligt skördeskadeanmälningar förstörts helt. Dessa växtspecifika arealer kommer från landsbygdsnäringsförvaltningens datasystem. Information om skördearealer som erhålls genom urvalsundersökningen används dock vid beräkningen av arealen för färsk spannmål och vallar. Vid beräkningen av vallfoder, dvs. arealen för torrhö, ensilage och saftfoder utnyttjas urvalsuppgifter, eftersom specifikationen av vallarealen enligt användningssyfte inte framgår av uppgifterna från landsbygdsnäringsförvaltningens datasystem. I skördeundersökningen ska odlarna ange användningssyftet för vallarna enligt den första skörden.

Den totala skörden i statistiken har beräknats genom att multiplicera den estimerade hektarskörden med skördearealen.

2.2. Faktorer som inverkar på statistikens tillförlitlighet

Populationen i statistiken uppdateras en gång om året, och således täcker statistiken nästan 100 procent av populationen.

De växtspecifika arealerna i statistiken över den ekologiska skörden kan anses vara tillförlitligast för de växter vars areal erhålls från landsbygdsnäringsförvaltningens datasystem. Uppgifter som erhålls via urvalsundersökningen används i beräkningen av arealen för vallar och färsk spannmål. Uppgifterna om dem är inte riktigt lika exakta. Även den förstörda arealen som avdras från odlingsarealen är förknippad med osäkerhetsfaktorer, eftersom stöd inte nödvändigtvis har sökts för all förstörd areal under missväxtår.

Enkäten om ekologisk skörd av odlingsväxter är en urvalsundersökning, vilket innebär att de slutliga resultaten estimeras med viktkoefficienter. Vid estimeringen av resultaten används SAS-programvara. Felvarianserna estimeras med SAS-programmets CLAN-makro. På hela landets nivå varierar den relativa standardavvikelsen för de viktigaste spannmålens estimerade hektarskörd mellan 2 och 5 procent. För växter med liten odlingsareal och regionala skörde-estimat kan standardavvikelsen vara större.

Odlarna anger den totala skörden för respektive odlingsväxt. Den angivna siffran kan basera sig på vägning, volym eller okulär uppskattning. Felaktiga observationer hos svararna kan försämra tillförlitligheten hos uppgifterna om skördens storlek. Andra möjliga felkällor är fel vid databehandlingen eller i urvalet. Dessutom nås inte alla gårdar som omfattas av undersökningen under datainsamlingen, och en del vägrar lämna ut uppgifter.

2.3. Förfaranden för rättelser av fel

Fel som noteras i statistiken korrigeras så fort som möjligt enligt rekommendationer från Delegationen för Finlands officiella statistik. Korrigerade uppgifter publiceras på webbplatsen för statistiken.

3. Uppgifternas aktualitet och punktlighet

Den slutliga statistiken över den ekologiska skörden blir klar i december under statistikåret. Tidpunkterna för offentliggörandet av uppgifterna meddelas på webbplats under statistikkalendariet på stat.luke.fi

4. Statistikens enhetlighet och jämförbarhet

Uppgifter om den ekologiska skörden av odlingsväxter har statistikförts sedan 2006. År 2010 upprättades statistiken inte. Uppgifterna om hektarskörden och den totala skörden är jämförbara under hela statistikföringstiden.

5. Uppgifternas tillgänglighet och tydlighet

Statistiken publiceras i nättjänst Lantbruksstatistik.fi på stat.luke.fi

På webbplatsen för statistiken visas växtspecifika uppgifter om den ekologiska skörden sedan 2006. Uppgifterna har också publicerats i publikation Från jord till bord.

Statistikbeskrivningen finns på statistikwebbplatsen.