ArcticFerm -sivutuotteista innovatiivisia rehutuotteita porotalouteen

ArcticFerm- Sivutuotteista innovatiivisia rehuratkaisuja porotalouteen -hankkeessa

kehitetään ja pilotoidaan uusia kiertotalouden ratkaisuja, joissa hukkapeltojen heinää sekä

elintarviketeollisuuden sivuvirtoja hyödynnetään funktionaalisten rehujen tuotannossa.

Hankkeen keskiössä on fermentointiprosessi, jossa kotimaisia sieniä käytetään raaka-aineiden

jalostamiseen ravitsemuksellisesti laadukkaaksi ja eläinten terveyttä tukevaksi rehuksi.

Hankkeessa pilotoidaan rehutuotantoa Lapin ammattikorkeakoulun Biolabran tiloissa.

Hankkeessa testataan rehujen vaikutuksia porojen ruokinnassa kahdella peräkkäisellä

talvikaudella. Lisäksi hankkeessa tarkastellaan laajempia mahdollisuuksia hyödyntää

fermentoituja rehuja muilla tuotantoeläimillä sekä arvioidaan niiden merkitystä metaanipäästöjen

vähentämisessä.

Hanke tuottaa käytännön ratkaisuja paikallisten heinänviljelijöiden, panimoiden ja

rehuntuottajien välisiin arvoketjuihin sekä selvittää matalan teknologian sienikasvattamon

perustamisen edellytyksiä alueelle. Uuden yrittäjyyden kehittyminen alueelle pilotointien

avulla. Tuloksena syntyy toimintamalli, joka luo lisäarvoa raaka-aineiden tuottajille, vahvistaa

porotalouden kestävyyttä, parantaa eläinten hyvinvointia ja tukee Lapin alueen kierto- ja

biotalouden tavoitteita.

Hankkeen toteutuksessa yhdistyy tutkimuksellinen osaaminen ja alueellinen pilotointi.

Luonnonvarakeskus vastaa rehujen koostumuksen ja funktionaalisten ominaisuuksien

analysoinnista sekä ruokintakokeiden toteutuksesta, kun taas Lapin ammattikorkeakoulu

vastaa ruokintakokeiden suunnittelusta, pilotoinneista, koulutuksesta ja alueellisen osaamisen

vahvistamisesta.