Statistik över inköp, användning och lagring av spannmål samt protein och oljeväxter, 3:e kvartalet 2024

Läs mer på sidan om Ändringar och korrigeringar i statistiken.

Spannmål och proteingrödor som flyttades från gårdarna till marknaderna under tredje kvartalet 2024 (inom parentes, förändring jämfört med samma kvartal föregående år)

• 66 miljoner kg brödvete (+12%).
• 66 miljoner kg fodervete (-1%).
• 21 miljoner kg råg (-54%).
• 20 miljoner kg maltkorn (-13%).
• 144 miljoner kg foderkorn (-6%).
• 264 miljoner kg mathavre (+216%).
• 97 miljoner kg foderhavre (-11%).
• 10 miljoner kg raps och rybs (+181%).
• 15 miljoner kg ärtor (-13%).
• 1,4 miljoner kg bondböna(-38%).

Spannmål som används av den inhemska industrin

• 335 miljoner kg, varav vete 114 miljoner kg (+6%). Ekologisk spannmål stod för nästan 36 miljoner kilo (+309%). Cirka 124 miljoner kg spannmål användes för livsmedelsändamål, varav drygt 20 miljoner kg var ekologiska (+204%).

Samtidigt använde industrin protein- och oljeväxter, varav

• 8,4 miljoner kilo ärtor (-2%)
• 2 miljoner kilo bondbönor (-31%) 
• 9,2 miljoner kg majs (+13%).