Statistik över inköp, användning och lagring av spannmål samt protein och oljeväxter, 2:e kvartalet 2023 och skördeåret 2022/2023

Under skördeperioden 1.7.2022-30.6.2023

• Totalt användes 1,3 miljarder kilo utländsk och inhemsk spannmål i industrin. Ekologisk spannmål stod för cirka 53 miljoner kilo av denna totala mängd, eller cirka 4%. Majoriteten (44%) av spannmålen användes till djurfoder, medan cirka en tredjedel användes till livsmedel. Inom livsmedelsanvändningen stod ekologiskt för cirka 10%.
• Förutom spannmål använde industrin protein- och oljeväxter, inklusive cirka 32 miljoner kilo ärtor, 7 miljoner kilo bondbönor, 47 miljoner kilo majs och 42 miljoner kilo soja.
• Industrin och spannmålsmäklarna köpte totalt drygt 1,6 miljarder kilo spannmål från gårdar, inklusive 417 miljoner kilo vete, 526 miljoner kilo korn, 638 miljoner kilo havre och 65 miljoner kilo råg. Dessutom köpte industrin cirka 39 miljoner kilo raps och rybs, drygt 42 miljoner kilo ärtor och cirka 7 miljoner kilo bondbönor.
• I slutet av juni 2023 uppgick industrins och handelns totala spannmålslager till cirka 387 miljoner kilo, varav 93 miljoner kilo vete, 49 miljoner kilo råg, 96 miljoner kilo korn och 149 miljoner kilo havre. Cirka 22 miljoner kilo raps och rybs, 10 miljoner kilo ärter, knappt 5 miljoner kilo bondbönor och 14 miljoner kilo majs fanns i lager.

Mer information finns i statistikdatabasen (statdb.luke.fi) (statdb.luke.fi) (statdb.luke.fi), klassificerad efter kvartal, halvår och produktionsmål.