Arktisk humle för bryggerier

Huvudmålet med projektet är att lansera 5–7 undersökta bästa finska aromhumlesorter på marknaden. Certifierad växtproduktion och utveckling av det integrerade växtskyddet gör det möjligt att använda råvaran från den nya finska sorten i bryggeriindustrin. Projektet främjar kommersiell och storskalig användning av finsk humle genom att kartlägga de relaterade utmaningarna och planera sätt att möta dem i samarbete med bryggerier, plantskolor och bönder. Odling och användning av humle anpassad till finländska förhållanden främjar användningen av växtgenetiska resurser på bästa möjliga sätt.

Finsk högkvalitativ humle skapar affärer för den lilla handelssektorn inom bioekonomin och större företag. Med hjälp av odling av humlestammar som är framgångsrika i Finland och som lämpar sig bäst för ölproduktion eller annan speciell användning, är det möjligt att utöka odlingsutbudet av speciella växter och på så sätt främja livskraften på landsbygden.