Extrusion Center – the latest processing technology for product development

Luke’s Extrusion Center is a versatile research and piloting environment where the processing of different raw materials and side streams can be tested and developed. Extrusion helps create, for example, foodstuff or animal feed products that feature a new kind of texture, appealing appearance, desired consistency, improved shelf life or better user experience.

Tarjoamme asiakkaillemme

What we offer our customers

• Processing methods for creating new added value products to foodstuff, animal feed, recycled fertiliser or bio-product markets
• ‘Single window’ research partnership: the properties of raw materials and end products can be assessed through laboratory tests, in research greenhouses or with feeding experiments, for example
• Our extensive competence and a wide range of equipment and facilities

The Extrusion Center’s equipment include a multi-screw extruder representing the latest technology as well as two twin-screw extruders suitable for foodstuff and animal feed product development.

The devices can be adapted for processing different raw materials, such as grains, berries, special crops or fish. Processing the side streams of the cereal chain, food industry or wood products industry is also possible.

Our experts have competence and experience in processing several different types of raw materials.

Our customers can include companies planning the product development of foodstuffs, animal feed manufacturers, recycled fertiliser manufacturers, biomaterial producers or research operators.

If you are planning to utilise new raw material, make use of the expertise of Luke’s specialists as well as our versatile and adaptable equipment and premises to save time on product development and to focus on your own core operations.

The results of the raw material processing tests and the test drives can be directly utilised for our customers’ product development or used to support the decision-making process when planning new partnerships, equipment investments or expansion.

Lukella on ainutlaatuinen ekstruusioteknologian pilottiympäristö, jossa yritykset ja tutkimusyhteistyökumppanit voivat yhdessä luoda, kehittää ja pilotoida uusia ideoitaan erilaisilla raaka-aineilla ja sivuvirtamateriaaleilla tehtävillä koeajoilla. Asiakkainamme voivat olla elintarvikkeiden tuotekehitystä suunnittelevat yritykset, rehuvalmistajat, kierrätyslannoitevalmistajat, biomateriaalien valmistajat tai tutkimusorganisaatiot.

Uuden raaka-aineen hyödyntämistä suunnittelevan toimijan kannattaa hyödyntää Luken asiantuntijoiden kokemus ja monipuoliset sekä muunneltavat laitteistot ja tilat, jolloin tuotekehitys ei vie liikaa aikaa asiakkaan omalta ydintoiminnalta. Asiantuntijoillamme on osaamista ja kokemusta monenlaisten raaka-aineiden prosessoinnista. 

Pilottiympäristö mahdollistaa laboratorioanalyysit ja aistinvaraisen arvioinnin, jotka liittyvät tuotekehitykseen ja niiden markkinoille tuloon.

Hyödyt asiakkaalle

• Monipuolinen infrastruktuuri tutkimuksen ja tuotekehityksen tueksi.

• Mahdollistaa uudet innovatiiviset elintarvike-, rehu-, ja kiertotalouden tuotteet.

• Ekstruusiomenetelmät ovat siirrettävissä isompiin tuotantoluokkiin lineaarisesti.

Lukessa on laajaa tutkimusosaamista alihyödynnettyjen biopohjaisten sivuvirtojen tunnistamisessa ja hyödyntämisessä. Moniruuviekstruuderilla pystytään hyödyntämään monipuolisesti erilaisia sivuvirtoja. 

Käyttämämme moniruuvimenetelmä ekstruuderissa tuo paljon lisätehoa jauhamisominaisuuksiin. Jauhamisominaisuutta voidaan hyödyntää myös esimerkiksi viljainnovaatioiden kehittämisessä. Moniruuviekstruuderi voi hyödyntää kaikki viljan, esimerkiksi kauran osat ja tehdä niistä uusia innovatiivisia tuotteita elintarvikkeista biokomposiitteihin ja lannoitteisiin asti. Kun kaikki osat hyödynnetään, saadaan paljon arvokkaita tuotteita ja mitään ei mene hukkaan. Ekstruuderin jauhamisominaisuutta voidaan soveltaa myös kosmetiikkatuotteissa.

Ekstruusioteknologia on laboratoriotason tuotekehitystä, joka on skaalattavissa ylöspäin suurempiin tuotantoluokkiin. Raaka-aineiden prosessointikokeiden ja testiajojen tuloksia voidaan hyödyntää suoraan asiakkaan tuotekehityksessä tai niillä voidaan tukea päätöksentekoa, kun suunnitellaan uusia kumppanuuksia, laiteinvestointeja tai laajentamista. 

Pilottimittakaavan testaus vähentää varsinaiseen tuotantoon siirtymiseen liittyviä riskejä. Tuotannon ongelmakohtien ennakointi nopeuttaa prosessin siirtämistä teolliseen tuotantoon.