Spannmålsbalansen 2023 - 2024, (preliminär) och 2022 - 2023 slutliga uppgifter

År 2023 bärgades spannmålsskörd 2,9 miljarder kilo, vilket var en minskning med 600 miljoner kilo jämfört med föregående år. Skörden räckte till för den inhemska spannmålsanvändningen på 2,6 miljarder kilo. Av spannmålen användes cirka 470 miljoner kilo inom livsmedelsindustrin, cirka 1,6 miljarder kilo som djurfoder, cirka 290 miljoner kilo inom annan inhemsk industri och 270 miljoner kilo som utsäde för följande års spannmålsproduktion. Skattningen för spannmålsbalansen 1.7.2023–30.6.2024 preciseras med slutliga siffror om ett år.

• Spannmålsproduktionen 2023 var cirka 2,9 miljarder kilo – den inhemska spannmålskonsumtionen under skördeåret 1.7.2023–30.6.2024 var 2,6 miljarder kilo.
• Cirka 1,6 miljarder kilo spannmål användes till djurfoder.
• Inom livsmedelsproduktionen användes cirka 470 miljoner kilo spannmål, varav hälften var vete. Användningen av havre, som uppgick till 159 miljoner kilo, fortsätter att öka och överskrider klart användningen av råg, som var 74 miljoner kilo.
• Havreexporten nästan fördubblades från 221 miljoner kilo året innan till 445 miljoner kilo.
• Spannmålsimporten fortsatte att minska och var 40 miljoner kilo.
• Under skördeåret skedde inga större förändringar i spannmålslagren. Både i början av skördeåret (1 juli 2023) och i slutet av skördeåret (1 juli 2024) var lagren cirka 1,3 miljarder kilo.

Uppgifterna i spannmålsbalansen för skördeåret 1.7.2023–30.6.2024 är preliminära och kommer att preciseras i september 2025. I spannmålsbalansen 1.7.2022–30.6.2023 redovisas de preciserade slutliga uppgifterna. I statistikdatabasen visas uppgifterna för varje spannmålsslag från och med skördeåret 1.7.2004–30.6.2005.