Mjölk- och mjölkproduktstatistik 8/2021 (preliminär)

I januari-augusti 2021 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Mjölkproduktion: - 4 %
• Produktionsmängden för flytande mjölkprodukter: - 1 %
• Smörtillverkningen: - 6 %
• Osttillverkningen:  - 4 %