Köttproduktion, år 2012 och 1/2013 (preliminär)

I januari 2013 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött minskade med 4 %
• Produktionen av svinkött ökade med 11 %
• Produktionen av fjäderfäkött ökade med 5 %
• Produktionen av lammkött ökade med 10 %.

Jämfört med året innan under åren 2012:

• Produktionen av nötkött minskade med 3 %
• Produktionen av svinkött minskade med 4 %
• Produktionen av fjäderfäkött ökade med 6 %