Statistik över inköp, användning och lagring av spannmål samt protein och oljeväxter, 1:a kvartalet 2022

Siffror korrigerade den 11.5.2022. 

Läs mer på sidan om Ändringar och korrigeringar i statistiken.​

Under första kvartalet 2022:

Mer än 340 miljoner kilo spannmål överfördes från gårdar till marknaden, varav

• 42 miljoner kilo brödvete
• 54 miljoner kilo fodervete
• 11 miljoner kilo råg
• 25 miljoner kilo maltkorn
• 77 miljoner kilo foderkorn
• 60 miljoner kilo mathavre
• 71 miljoner kilo foderhavre

Av inköpen av spannmål från industri och handel var 329 miljoner kilo konventionellt producerade och cirka 11 miljoner kilo ekologiska. Förutom spannmål kom 6,5 miljoner kilo raps och raps, 2,6 miljoner kilo ärter och 0,4 miljoner kilo kidneybönor in på marknaden från gårdar.

Den inhemska industrin använde totalt 342 miljoner kilo spannmål (15,3 miljoner kg ekologisk spannmål), varav

• 121 miljoner kilo för livsmedelsanvändning – varav 13 miljoner kilo som ekologiskt kg.
• 148 miljoner kilo för foderanvändning - varav 2 miljoner kilo för ekologiskt bruk. kg.
• 73 miljoner kilo för annat bruk.

3,9 miljoner kilo ärter användes av industrin, 1,2 miljoner kilo bönor, 15,3 miljoner kilo majs och 17,5 miljoner kilo sojabönor.