Skördestatistik och spannmålsskördens kvalitet 2011

Skörden för år 2011 − 3,7 miljarder kilo − ökade med en fjärdedel från år 2010.
För samtliga spannmålsslag ökade odlingsarealerna och hektarskördarna från år 2010. Mest ökade havre- och veteproduktionen. Kornet är dock fortfarande det mest odlade spannmålsslaget i Finland.
Veteskörden var mer än 970 miljoner och den hittills största i Finland.
Odlingsarealen för rybs minskade med 46 procent från i fjol och den totala rybsproduktionen minskade från cirka 159 miljoner kilo till cirka 90 miljoner kilo. Odlingsarealen för raps minskade med 10 procent, medan den totala produktionen ökade från cirka 20 miljoner kilo till cirka 25 miljoner kilo.
Potatisskörden ökade med 2 procent. Skörden utgör omkring 673 miljoner kilo.
Den totala skörden för sockerbetor ökade med 25 procent sedan år 2010 och uppgick till cirka 675 miljoner kilo.
Hektarskörden av bondböna ökade med en femtedel och den totala produktionen uppgick till 20 miljoner kilo. Den totala ärtproduktionen minskade något och var 12 miljoner kilo.
Skörden av ensilerad spannmål (7,4 miljarder kilo) minskade något från år 2010. Höskörden (377 miljoner kilo) var också något lägre än år 2010.
Kvaliteten på den skördade spannmålen: brödsäd av hög kvalitet, fodersäd och maltkorn av låg kvalitet.