Den ekologiska skörden 2012

Ekologiska spannmål år 2012

• Den totala produktionen av ekologisk spannmål uppgick till 83 miljoner kilo. Mängden är 2,2 procent av hela spannmålsproduktionen i Finland.
• Skörden av ekologiskt vete uppgick till 15,3 miljoner kilo, vilket var 1,7 procent av hela veteproduktionen.
• Skörden av ekologisk råg uppgick till 5,1 miljoner kilo, vilket var 7,8 procent av hela rågproduktionen.
• Skörden av ekologiskt korn uppgick till 6,6 miljoner kilo, vilket var 0,4 procent av hela kornproduktionen.
• Skörden av ekologisk havre uppgick till 38,6 miljoner kilo, vilket var 3,5 procent av hela havreproduktionen.
• Av arealen för ekologisk spannmål skördades 10,7 procent som färsk spannmål.

 Ekologiska proteingrödor

• Skörden av ekologisk blandsäd (baljväxt + stråsäd) uppgick till 12,7 miljoner kilo, vilket var närmare tre miljoner kilo mer än året innan.
• Skörden av ekologisk bondböna uppgick till 3,4 miljoner kilo, vilket var 15,9 procent av hela produktionen av bondböna.
• Skörden av ekologisk ärt uppgick till 1,4 miljoner kilo, vilket var 16,3 procent av hela produktionen av ärt.