Mjölk- och mjölkproduktstatistik 11/2022 (preliminär)

Mjölkproduktionen under januari-november var tre procent lägre än för ett år sedan. I november var produktionen 167 miljoner liter (- 3%). I november fanns det 4 604 mjölkproducenter.

Produktionsvolymerna för flytande mejeriprodukter, smör och ost minskade.

I januari-november 2022 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Mjölkproduktion: - 3 %
• Produktionsmängden för flytande mjölkprodukter: - 4 %
• Smörtillverkningen: - 4 %
• Osttillverkningen:  - 2 %