Sustainable nutrient management in silage production

Gårdens näringsavrinning är en av källorna till näringsämnen som så småningom kommer in från ytvattnet till Östersjön. I takt med att boskapsuppfödningen har blivit effektivare och mer intensiv har även ensilageproduktionen blivit det. Nuvarande teknik för ensilageproduktion har inte studerats noggrant ur näringsläckagesynpunkt, varför det finns ett behov av att kartlägga och åtgärda miljöriskerna med dem. Vi behöver se till hela kedjan från att odla gräs för ensilage till att lagra och använda det, samt avfallshantering av använd ensilageplast. Jordbrukare behöver mer information och professionell expertis om olika innovativa jordbruksmiljölösningar inom ensilageproduktion, som är mest tillämpliga för projektområdet. Det finns därför ett behov av pilot- och kapacitetsuppbyggnadsaktiviteter riktade till djurhållningssektorn i Finland, Estland och Lettland. Miljöriskerna från ensilageproduktion måste hanteras i gränsöverskridande samarbete, eftersom endast nationella insatser inte är tillräckliga.

Projektet "Sustainable Silage" fokuserar på att minska ensilagets miljöpåverkan på gårdsnivå. Ensilagehanteringsanalysen omfattar miljö-, ekonomi- och kvalitetsaspekter. Ett 25-tal gårdar från pilotområden testar olika odlingsmetoder och lösningar inom ensilageproduktion och miljöpåverkan kommer att utvärderas. Jordbrukare får välgrundad information och praktiska rekommendationer om effektiviteten hos olika typer av teknologier, som har en positiv inverkan på miljön. Det är det första gemensamma initiativet från jordbruksproducenter, bondeorganisationer och forskningsinstitutioner i centrala Östersjöområdet med fokus på miljöfrågorna inom ensilageproduktion.