Rekordskörd av växthusgurka

År 2025 gynnade väderförhållandena odlingen av frilandsgrönsaker, och den totala skörden ökade efter svackan året innan. Frilandsskörden uppgick till 219 miljoner kilogram, varav den största delen var grönsaker. Skörden från växthusen bestod av 96 miljoner kilo grönsaker samt 106 miljoner krukor av grönsaker.

År 2025 fanns det totalt 2 760 trädgårdsföretag, och av dessa bedrev 2 250 företag odling på friland och 710 växthusodling. Den totala odlingsarealen var 18 000 hektar, av vilket växthusarealen utgjorde 350 hektar. Antalet företag har minskat något under de senaste åren, men odlingsarealerna har i stort sett förblivit oförändrade. Variationerna i skördemängderna beror framför allt på frilandsodlingen, där produktionen är känslig för väderförhållandena.

Bra sommar för morötter – sämre för frysärter

Skörden av frilandsgrönsaker uppgick till 194 miljoner kilo, det vill säga nästan nio miljoner kilo mer än 2024. Trots att odlingsarealen för industriärter (frysärter) ökade med nästan hundra hektar, blev avkastningsnivån lägre än året innan och den totala skörden stannade på knappt fem miljoner kilo.

Skörden försämrades av lokala regn och torka samt av att skörden mognade på en gång. Därför hann inte ärtskördarna skörda alla odlingar i tid.

Moroten gynnades däremot av förhållandena under växtsäsongen. Den totala skörden ökade till 78 miljoner kilo, och de bästa hektarskördarna var över 100 000 kilo per hektar, vilket är ett mycket gott resultat.

Växthusgurka går också på export

Produktionen av slanggurka i växthus ökade till rekordhöga 56 miljoner kilo, vilket är nästan två miljoner kilo mer än 2024. Produktionsökningen möjliggjorde även export, och ifjol exporterades nästan sex miljoner kilo gurka till Baltikum och Polen.

Däremot stannade tomatproduktionen på 36 miljoner kilo. Det beror delvis på att en tredjedel av arealen för tomatodling brukas för specialtomater som ger en mindre avkastning än vanliga tomater.

Jordgubbsskörden ökade till 13 miljoner kilo

Jämfört med 2024 ökade jordgubbsskörden med 1,5 miljoner kilo, och den totala skörden uppgick till nästan 13 miljoner kilo. Jordgubbar odlades i tunnel på 89 hektar och hallon på 33 hektar. Den totala odlingsarealen i tunnlar var 127 hektar. Jordgubbar och hallon odlades mest i Norra Savolax och Egentliga Finland, medan buskbär skördades mest i östra Finland.