Köttproduktion 9/2022 (preliminär)

Köttproduktionen under januari-september var nästan lika stor som under samma period i fjol. Produktionen av fjäderfäkött ökade och produktionen av nöt-, svin- och fårkött minskade.

I september 2022 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:
 

• Produktionen av nötkött: - 10 %
• Produktionen av svinkött: - 4 %
• Produktionen av fjäderfäkött: - 1 %
• Produktionen av lammkött: - 15 %

I januari-september 2022 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: - 2 %
• Produktionen av svinkött: - 1 %
• Produktionen av fjäderfäkött: + 1 %
• Produktionen av lammkött: - 8 %

Slaktsiffrorna för dikor år 2022 är inte jämförbara med tidigare år.