Köttproduktion 10/2022 (preliminär)

Köttproduktionen under januari-oktober minskade med 1 procent jämfört med motsvarande tidpunkt året innan. Produktionen av fjäderfäkött ökade och produktionen av nöt-, svin- och fårkött minskade.

I october 2022 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: - 6 %
• Produktionen av svinkött: - 9 %
• Produktionen av fjäderfäkött: - 2 %
• Produktionen av lammkött: - 9 %

I januari-october 2022 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: - 2 %
• Produktionen av svinkött: - 2 %
• Produktionen av fjäderfäkött: + 1 %
• Produktionen av lammkött: - 8 %

Slaktsiffrorna för dikor år 2022 är inte jämförbara med tidigare år.