Möjligheter för vinodling i Finland

I Finland har man prövat vinodling i flera decennier. Det finns dock ingen samlad information om vilka druvsorter som trivs i Finlands klimat och hinner ge mogna druvor. I det här projektet undersöks de mest lovande vinrankesorterna för vinproduktion samt som färska bordsdruvor. Sorternas odlingsegenskaper och framgång följs upp i samarbete med odlare och utbildningsinstitutioner på redan befintliga odlingar, både på friland och i tunnlar. Med stigande energikostnader har växthusutrymmen frigjorts från grönsaksproduktion, och återanvändningen av dessa utrymmen för flerårig vinrankodling utvärderas. På yrkesinstitutet Livia på Tuorla gård pilotodlas vinrankor i växthus, dess teknik och kostnader. I projektet tas exempel på kostnadsberäkningar fram för etablering av kommersiella vingårdar både på friland och i växthus. Framgången för olika sorter och odlingens resultat följs upp genom observationer kopplade till växt- och utvecklingsrytmen samt skördens mognad och genom att övervaka väderdata under tre växtsäsonger. Med kontrollerade frystester får man information om sorternas vinterhärdighet. Finland kan eventuellt bli ett vinproducerande land, vilket öppnar nya möjligheter för produktutveckling och affärsverksamhet. I projektet undersöks dessa möjligheter samt hur statusen som vinproducerande land påverkar lagstiftningen för plantskolematerial. Projektet ökar omfattningen av värdekedjan och kompetensen inom vinodling samt samarbetet i Finland. Projektet genomförs i samarbete mellan Naturresursinstitutet, yrkesinstitut Livia och Finlands Vinodlare rf. Projektperioden är 1.5.2026–31.12.2028.