En värld i förändring, en anpassande gård

Projektets mål är att analysera förändringar i omvärlden för husdjursproduktionen och de risker som uppstår till följd av dessa förändringar. Projektet producerar praktiknära och beslutsrelevant kunskap som stärker gårdarnas förmåga att förutse risker och agera i en föränderlig verksamhetsmiljö.

Samtidigt stöder projektet det jordbrukspolitiska beslutsfattandet genom att ta fram analysbaserade rekommendationer för att utveckla riskhantering och anpassningsförmåga. Särskild uppmärksamhet ägnas åt strukturförändringar inom husdjursproduktionen, utvecklingsbehov i avbytarsystemet samt kostnads–nyttoanalyser för beredskap inför djursjukdomar.

Forskningen är uppbyggd kring fem kompletterande teman:

• Störningar i verksamhetsmiljön – vilka externa chocker och osäkerhetsfaktorer möter husdjursproduktionen nu och i framtiden?

• Marknads- och policyförändringar – hur påverkar prisvariationer, förändringar i efterfrågan och politiska beslut gårdarnas ekonomiska situation?

• Strukturutveckling, investeringsbehov och förnyelse inom husdjurssektorn – hur påverkar strukturförändringar, investeringskrav, finansieringsrisker, avbytarlösningar och ny teknik gårdarnas riskhantering?

• Biosäkerhet och produktionsstörningar – hur påverkar djursjukdomsrisker och andra produktionsavbrott gårdsnivån?

• Företagsledning och riskhantering på gårdsnivå – hur kan risker identifieras, bedömas och integreras i den strategiska ledningen?

Projektet utvecklar verktyg och analysmodeller för riskhantering som hjälper gårdar att identifiera centrala sårbarheter och förbereda sig för förändringar på ett systematiskt sätt. Resultaten görs tillgängliga i praktiskt användbara format för gårdar, beslutsfattare och andra aktörer inom livsmedelskedjan.