Produktionsvolymen av matfisk minskade 2023

Fiskodlarna producerade 15,2 miljoner kilo matfisk för försäljning 2023, vilket var en miljon kilo mindre än föregående år, men på samma nivå som under de senaste tio åren. Produktionsvärdet, 93 miljoner euro, var cirka nio miljoner euro lägre än föregående år. Uppgifterna framgår av Naturresursinstitutets vattenbruksstatistik.

Av den odlade matfisken var 95 procent (14,4 miljoner kilo) regnbågslax, fyra procent sik och resten röding, öring och stör. 0,4 miljoner kilo rom producerades, till ett värde av drygt sju miljoner euro.

Matfisk från odlingarna i havsområdet

Nästan 80 procent av matfisken odlades i nätbassänger i havsområdet. Åland stod för hälften av produktionen i havsområdet med knappt sex miljoner kilo. Produktionen längs den finländska fastlandskusten var koncentrerad till Skärgårdshavet och södra delen av Bottenhavet. I insjövattnen odlades drygt tre miljoner kilo matfisk i markbassänger eller konstgjorda bassänger samt i anläggningar med recirkulerande vatten.

Fiskyngel från insjövattnen för plantering och matfiskproduktion

Odlingen av yngel som främst sker i insjövatten utgör en viktig del av vattenbruket. Ynglen odlas både för matfiskproduktion och för att utplanteras i naturvattendrag för att stärka fiskbeståndet och stödja fisket. 2023 producerade fiskodlarna cirka 43 miljoner yngel i dammar med naturlig utfodring och övriga yngelanläggningar. Av dessa levererades för utplantering i naturvattendrag nästan 26 miljoner yngel, varav 18 miljoner var sikyngel, fyra miljoner gösyngel och två miljoner vardera av lax- och öringyngel. Utöver dessa arter odlades även yngel av röding, harr och regnbåge för utplantering.

Av de totala 17 miljoner yngel som odlades för matfiskproduktion var 15,4 miljoner regnbågslaxyngel och 1,4 miljoner sikyngel. Jämfört med föregående år minskade mängden regnbågslaxyngel med två miljoner och sikyngel med nästan en miljon.

"Yngelproduktionen har nästan halverats under 2000-talet. Produktionsmängden har påverkats av bland annat en minskning av utplanteringen av fisk och ändrade utplanteringsmetoder, en nedgång i antalet yngelodlare och en förbättring av de naturliga bestånden av vissa arter, såsom gös."

Överaktuarie Pirkko Söderkultalahti har även reflekterat över huruvida även fisksjukdomar som vattenmögel och störningar från sälar och skarvar kan ha påverkat matfiskproduktionen.

Odling av fiskyngel i dammar med naturnäring har minskat

Ifjol var 217 företag som odlar fisk i drift; dessa idkade fiskodling i 352 anläggningar. De indelades enligt produktionstypen i företag med matfiskodling, yngelanläggningar samt naturnäringsdammodlare. Både antalet företag med matfiskodling och naturnäringsdammodlare har minskat med en tredjedel under de senaste tio åren. 2023 fanns det 67 företag med matfiskodling och 126 naturnäringsdammodlare. Antalet företag som odlar yngel har varit cirka 60, ifjol uppgick deras antal till 64. Samma företag kunde odla både matfisk och yngel.

Vattenbruksstatistiken publiceras årligen och den baseras på den enkät som skickats till fiskodlingsanläggningarna i början av året. Så gott som alla anläggningar besvarar enkäten.