De finska åkrarnas ärtskörd år 2022 rekordstor – spannmålsskörden något större än vanligt

Åkerarealen i Finland omfattar 2,2 miljoner hektar, det vill säga cirka sju procent av Finlands markareal. Otaliga skördetröskor, slåttermaskiner, maskiner för upptagning av potatis och sockerbeta och andra hjälpmaskiner för skörd samlade upp skörd för ett år framåt på cirka 40 000 lantgårdar även i höstas. Förväntningarna för den skörd som skördades från åkrarna var ovanligt spända, skörden för år 2021 var ju den svagaste på flera årtionden för nästan alla åkergrödor.

Genomsnittlig spannmålsskörd

Spannmålsskörden hösten 2022 var något större än den vanliga, det vill säga 3,6 miljarder kilo. Kornskörden uppgick till nästan 1,5 miljarder kilo och havreskörden till cirka 1,2 miljarder kilo. Det skördades 850 miljoner kilo vete och 65 miljoner kilo råg.

När konsumtionen av spannmål i Finland i stort sett är kring 2,8 miljarder kilo, är den totala spannmålsskörden kalkylmässigt tillräcklig. Varje år har främst havre för sammanlagt 300–400 miljoner kilo exporterats, antagligen kommer också samma att ske beträffande 2022 års havreskörd. Däremot är rågskörden knapp i förhållande till vår årliga konsumtion och täcker runt 70 procent av den. Kvaliteten på spannmålsskörden är god, eftersom Livsmedelsverkets uppföljning av spannmålskvalitet har fastställt detta från de spannmålsprover som odlare lämnat.

– De ekologiska spannmålsgrödorna stod för cirka fem procent av hela spannmålsskörden. Havre produceras kvantitativt sett mest genom ekologisk odling. Skörden för ekologiskt odlad havre uppgick till hundra miljoner kilo, det vill säga till nästan nio procent av den totala havreskörden. Av rågskörden utgjordes 15 procent, det vill säga 9 miljoner kilo, av ekologiskt odlad råg, berättar Anneli Partala, överaktuarie vid Naturresursinstitutet.

Ärtskörden rekordstor – det finns efterfrågan för foderärt

I Finland har ärtodlingen ökat kraftigt. Dess odlingsareal har tredubblats på fyra år. Odlingsarealen för ärt överskred odlingsarealen för sockerbeta 2019, för potatis 2020 och för rybs 2022. Ärtskörden är rekordstor, cirka 92 miljoner kilo. Största delen av skörden utgörs av foderärt, skörden används alltså på gårdar för att utfodra djur antingen direkt eller som industriellt foder. I utfodringen av djur ersätter ärten soja eller andra foder med rikligt med protein som tidigare använts.

Vallfoder på nästan hälften av våra åkrar

Vallskörden är viktig som foder för djuren på gårdarna i Finland. Vallfoder odlades på nästan en tredjedel, det vill säga på cirka 600 000 hektar, av åkrarna. Det viktigaste vallfodret är ensilage, vars skördemängd totalt uppgick till cirka åtta miljarder kilo. Av statistikens grödor är det svårast att uppskatta vallskördens exakta mängd. Vanligen säljs den inte. Produktionsmängden av vallfoder bestäms därför vanligen av gårdens eget behov, alltså en uppskattning av hur mycket djuren på gården behöver av fodret innan den följande skörden.

Skördestatistiken är Finlands officiella statistik

Produktionen av åkergrödor har statistikförts i Finland årligen i över hundra år. Enligt 2 § i lagen om livsmedels- och naturresursstatistik (27.6.2014/562) framställer och publicerar Naturresursinstitutet skördestatistik. Uppgifterna för statistiken inhämtas från lantgårdarna, och resulterar i Finlands officiella skördestatistik. Finlands officiella skördestatistik garanterar att skördestatistiken samtidigt är tillgänglig för alla och att tiden för färdigställandet av statistiken anges på förhand.

I oktober–november inhämtades uppgifterna för skördestatistiken från cirka 5 000 gårdar, av vilka cirka 500 var ekogårdar. Ingångssidan till statistiken innehåller närmare information om skörden för de viktigaste åkergrödorna och i statistikdatabasen finns skördeinformation på riksnivå från år 1920 och på NTM-centralnivå från år 1999. Uppgifter om ekologiska skördar finns tillgängliga från och med år 2006.