Kirsi Korhonen

Forskare
  • Telefon +358295326700
  • Email address kirsi.korhonen(at)luke.fi
  • Adress Paavo Havaksen tie 3 90570 OULU

Kuluttajat hankkivat laadukkaita raaka-aineita suoraan tuottajilta

Muut julkaisut
|
2019

Miten pienelintarvikeyritys saa tuotteensa kaupan valikoimiin?

Muut julkaisut
|
2019

Vantaan mallista oppia ruokahävikin hallintaan

Muut julkaisut
|
2018

Kasvua elintarvikealalle yhdessä tekemällä

Muut julkaisut
|
2018

Luomuperunan tuotantoketjun kehittäminen Pohjois-Pohjanmaalla

Muut julkaisut
|
2018

Luomuperunaa Pohjois-Pohjanmaalta

Muut julkaisut
|
2018

Luomuperuna kiinnostaa, mutta ilman lisähintaa

Muut julkaisut
|
2018

Maatalouden ja elintarvikealan tulevaisuus Etelä-Savossa vuoteen 2030

Muut julkaisut
|
2018

Lähiruokayrittäjät hakevat kilpailuetua tuotteiden erilaisuudella : luomu vahvana vaihtoehtona erottautua

Muut julkaisut
|
2018

Lähiruokaa Oulun kaupungin ja ympäristökuntien keittiöihin : Hankintarenkaan kilpailutus toteutetaan yhteistyössä alueen yritysten kanssa

Muut julkaisut
|
2018

Ammattikeittiöiden ruokahävikin vähentämismahdollisuuksia arvioidaan Pohjois-Pohjanmaalla

Muut julkaisut
|
2018

Ruokariihessä puitiin Pohjois-Pohjanmaan elintarvikealaa

Muut julkaisut
|
2018

Ala-Temmeksen koekentällä testataan luomu­lan­noi­tusta ja -torjuntaa

Muut julkaisut
|
2017

Luomuperunan hintavaatimukset haastavia

Muut julkaisut
|
2017

Kuluttajien mielissä eteläsavolaisen ruoan kärjeksi profiloituu leipä

Muut julkaisut
|
2017

Ruokahävikki hyötykäyttöön

Muut julkaisut
|
2017

Accessibility of Local Food Production to Regional Markets : Case of Berry Production in Northern Ostrobothnia, Finland

Refereed scientific publications
|
2017

Ylijäämäelintarvikkeet hyötykäyttöön Pohjois-Pohjanmaalla

Muut julkaisut
|
2017

Demand for organic potato in professional kitchens and new production potential in Northern Ostrobothnia, Finland

Other publications
|
2017

Demand for organic potato in professional kitchens and new production potential in Northern Ostrobothnia, Finland

Other publications
|
2017

Promoting production and use of organic potatoes in Northern Ostrobothnia, the northernmost agricultural area in Europe

Other publications
|
2017

Onko lähiruokayrittäminen kannattavaa? – yrittäjien kokemuksia jakelukanavista

Muut julkaisut
|
2017

Luomuperunalla on kasvun mahdollisuuksia

Muut julkaisut
|
2016

Luomuperunalle kysyntää ammattikeittiöissä

Muut julkaisut
|
2016