Vattenbruk 2015

I Finland odlades i fjol cirka 14,9 miljoner kilo fisk till människoföda. Mängden var cirka 1,4 miljoner kilo större än 2014.
År 2015 producerades 13,9 miljoner kilo regnbåge, vilket är mer än 90 procent av hela matfiskproduktionen. Produktionen av odlad sik var cirka 0,8 miljoner kilo, vilket blev nästan detsamma som föregående år.
Av andra odlade matfiskarter, såsom öring, röding, stör, gös och harr, odlades totalt cirka 0,2 miljoner kilo.
Cirka 0,4 miljoner kilo rom från regnbåge producerades som livsmedel.
Värdet av produktionen av regnbåge 2015 var 46,1 miljoner euro och av sik 7,1 miljoner euro. Det totala värdet av matfiskproduktionen var 55,6 miljoner euro, vilket är samma än värdet 2014.
Utöver matfisk odlas också fisk för utplantering i naturliga vattendrag. Totalt cirka 50 miljoner enheter av fisk- och kräftyngel i olika åldrar, nykläckta yngel undantaget, producerades för utplantering och vidareodling.
År 2015 fanns 293 fiskodlingsföretag i Finland, med flera verksamma fiskodlingsanstalter. Av dessa odlade 162 anstalter matfisk, medan 90 anstalter odlade yngel. Det fanns 185 odlingar med naturnäringsdammar