Köttproduktion 9/2024 (preliminär)

Under januari-september producerades två procent mer kött än under samma period föregående år. Produktionen av fjäderfä-, svin- och nötkött ökade medan produktionen av fårkött minskade.

I september 2024 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: + 2 %
• Produktionen av svinkött:  0 %
• Produktionen av fjäderfäkött: +1 %
• Produktionen av fårkött: - 6 %

I januari-september 2024 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött:  + 1 %
• Produktionen av svinkött: +2 %
• Produktionen av fjäderfäkött: + 4 %
• Produktionen av fårkött: - 12 %

Frysta köttlager i slutet av september jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Svinkött: + 14 %
• Nöttkött: - 43 %