Köttproduktion 9/2023 (preliminär)

Köttproduktionen i januari-september var fyra procent mindre än under samma period i fjol. Produktionen av nötkött ökade och produktionen av svin-, fjäderfä- och fårkött minskade.

I september 2023 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: + 2 %
• Produktionen av svinkött: - 7 %
• Produktionen av fjäderfäkött: - 7 %
• Produktionen av fårkött: - 29 %

I januari-september 2023 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: + 3 %
• Produktionen av svinkött: - 8 %
• Produktionen av fjäderfäkött: - 3 %
• Produktionen av fårkött: - 10 %