Köttproduktion 10/2023 (preliminär)

Köttproduktionen i januari-oktober var tre procent mindre än under samma period i fjol. Produktionen av nötkött ökade och produktionen av svin-, fjäderfä- och fårkött minskade.

I october 2023 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: + 5 %
• Produktionen av svinkött: + 4 %
• Produktionen av fjäderfäkött: + 3 %
• Produktionen av fårkött: - 14 %

I januari-october 2023 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: + 3 %
• Produktionen av svinkött: - 7 %
• Produktionen av fjäderfäkött: - 2 %
• Produktionen av fårkött: - 10 %