Köttproduktion 2024

Kött producerades 397 miljoner kilo förra året. Detta är 2 % mer än föregående år. Produktionen av nöt-, gris- och fjäderfäkött ökade, medan produktionen av fårkött minskade. Den ekologiska köttproduktionen uppgick till 4,5 miljoner kilo, varav merparten var nötkött. 

Köttproduktion år 2024 (förändring från föregående år inom parentes)

• Produktion av nötkött 87 miljoner kg (+ 1%)
• Produktion av griskött 161 miljoner kg (+ 1%)
• Produktion av fjäderfäkött 149 miljoner kg (+ 4%)
• Produktion av fårkött 1 miljon kilo (- 6%)