Köttproduktion 12/2021 (preliminär)

I december 2021 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött:  + 4 %
• Produktionen av svinkött: + 2 %
• Produktionen av fjäderfäkött: - 3 %
• Produktionen av lammkött: + 2 %

 I januari-december 2021 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

• Produktionen av nötkött: - 1 %
• Produktionen av svinkött: 0 %
• Produktionen av fjäderfäkött: + 1 %
• Produktionen av lammkött: - 9 %

Produktionen av broilerkött i december 2021 har korrigerats 3.2.2022