År 2023 arbetade 118 500 personer inom jordbruks- och trädgårdsnäringen; precis över 70 procent av dem var jordbrukare och jordbrukarfamiljemedlemmar.
Arbetsinsatsen inom jordbruks- och trädgårdsnäringen 2023 var cirka 55 000 årsverken, som 70 procent utfördes av jordbrukare och deras familjemedlemmar.
År 2023 arbetade avlönad arbetskraft på omkring 7 800 gårdar.
Antalet fast anställda var något över 11 000 personer och antalet kortvarigt anställda 23 000 personer. Fast anställda arbetade i synnerhet på växthusgårdar och mjölkgårdar. Trädgårdarna på friland sysselsätter största delen av den kortvariga arbetskraften.
Jordbruks- och trädgårdsföretagen sysselsatte nästan 16 000 utländska arbetstagare, varav cirka 2 600 permanent och 13 200 tillfälligt.
Sedan 2013 har antalet jordbruks- och trädgårdsföretag minskat med 22 procent. Under samma period har arbetsmängden minskat med 24 procent. Däremot har jordbruksproduktionens volym inte minskat just alls.